Melhor Bolo Rei 2025

Com o objetivo de dinamizar o comércio local e dar visibilidade aos empresários da área da padaria/pastelaria, a Associação Empresarial do Concelho de Cascais (AECC), em parceria com a Câmara Municipal de Cascais e a DNA Cascais promove entre os dias 5 de novembro e 6 de janeiro de 2026, a iniciativa “Melhor Bolo-Rei” do concelho de Cascais”.

A avaliação dos Bolos-Rei foi realizada em três “Provas Cegas”, decorridas no dia 19 e 20 de novembro, uma por cada categoria: Bolo-Rei, Bolo-Rainha e Bolo-Rei Inovador.

O júri das três “Prova Cega”, foi constituídos pelos seguintes jurados:

Prova Cega: Bolo-Rei Tradicional:
• Mónica Fernandes – representante da AECC;
• André Melo – representante da DNA CASCAIS;
• Chef Leonardo Sousa – representante do Cascais FoodLab;
• Chef Nelson Félix – representante da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.

Prova Cega: Bolo Rainha e Prova Cega: Bolo-Rei Inovador
• Mónica Fernandes – representante da AECC;
• André Melo – representante da DNA CASCAIS;
• Chef Leonardo Sousa – representante do Cascais FoodLab;
• Vitor Jorge Areias – representante da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.

Os critérios de avaliação considerados, foram:
a) Bolo-Rei Tradicional e/ou Bolo-Rainha: Uniformidade (10%); Cor e Brilho (10%); Textura (10%); Aroma (10%); Mastigação (10%); Sabor (30%) e Aspeto Geral (20%).
b) Bolo-Rei Inovador: Textura (10%); Aroma (10%); Mastigação (10%); Sabor (20%); Aspeto Inovador (50%).

A escala de avaliação foi de 1 a 5 pontos em que: 1 – Mau | 2 – Insatisfatório | 3 – Suficiente | 4 – Bom | 5 – Muito Bom.

Chegado o dia 25 de novembro, anunciamos o vencedor de cada uma das categorias.

Categoria: Bolo-Rei Tradicional

PANISOL
Rua das Padarias, 11
2755-062 Alcabideche

Categoria: Bolo-Rainha

PADARIA E PASTELARIA A MERENDA
Rua Sampaio Bruno, 127 loja 7 e 8
2775-279 Parede

Categoria: Bolo-Rei Inovador

PADARIA E PASTELARIA A MERENDA
Rua Sampaio Bruno, 127 loja 7 e 8
2775-279 Parede

Estabelecimentos Participantes

Saiba onde encontrar o bolo-rei digno de uma coroa

DOCE CANELA
Avenida Engenheiro Adelino Amaro da Costa, Lt 2 lj 1A
2750-642 Cascais

Categoria: Bolo-Rei Tradicional
Categoria: Bolo Rainha
Categoria: Bolo-Rei Inovador

DOCES CONSTRUÇÕES
Avenida António Arroio, 4 B 2775-153 Parede

Categoria: Bolo-Rei Tradicional

MARINHA BAKERY
Rua Freixos, 134
2750-707 Cascais

Site: https://www.marinhabakery.pt/

Categoria: Bolo-Rei Tradicional

NUM INSTANTE. MG
Rua de Luanda, 880 B
2775-232 Parede

Site: https://www.numinstantemg.pt

Categoria: Bolo-Rei Tradicional
Categoria: Bolo-Rainha
Categoria: Bolo-Rei Inovador

PADARIA CROCANTE PASTELARIA
Estrada Conceição da Abóboda n975B
2785-044 S. Domingos de Rana
Site: https://www.numinstantemg.pt

Categoria: Bolo-Rei Tradicional

PADARIA DO MIGUEL
Rua Latino Coelho, 64 C 2775-225 Parede

Categoria: Bolo-Rainha

PADARIA E PASTELARIA A MERENDA
Rua Sampaio Bruno, 127A, Loja 10 e 11
2775-279 Parede

Categoria: Bolo-Rei Tradicional
Categoria: Bolo-Rainha
Categoria: Bolo-Rei Inovador

PANFREIXO, LDA
Rua do Montijo, 207 Trajouce
2785-155 S. Domingos de Rana

Site: https://www.panfreixo.com

Categoria: Bolo-Rei Tradicional
Categoria: Bolo-Rainha
Categoria: Bolo Inovador

PANISOL SA
Rua das Padarias, 11 2755-062 Cascais
Panisol Leroy Amadora – Av. José Garcês 2650-505 Amadora
Panisol Leroy Oeiras – R. do Abrunheiro, 2780-363 Oeiras
Panisol Mercado Carcavelos – Estrada da Torre, 1525 2775-596 Carcavelos
Panisol Parede – Avª da República, 1357 2775-273 Parede
Panisol Manique – Largo do Rossio, Manique 2645-491 Alcabideche
Panisol S. João do Estoril – Praça da Carreira, Lote 28 – Esq 2765-472 Estoril
Panisol Alcoitão – Av da República, 2373 Alcoitão 2645-565 Alcabideche
Panisol Monte Estoril – Avª Sabóia, 401-A Estoril 2765-278 Estoril
Panisol Alcabideche – Rua João Pires Correia, 311-B 2645-051 Alcabideche
Panisol Mercado – Mercado de Cascais, Loja 7 Cascais 2754-529 Cascais
Panisol Alvide – Rua das Padarias, 11 Alvide 2755-062 Alcabideche
Panisol Murches – Largo Infante D. Henrique, Lote 2 Murches 2755-233 Alcabideche
Panisol Torre – Rua da Torre, 1109-B Cascais 2750-768 Cascais

Site: https://panisol.pt/

Categoria: Bolo-Rei Tradicional

PASTELARIA OS SANTINHOS
Rua Odete Saint Maurice, Lote 106, Loja B 2785-101 S. Domingos de Rana

Categoria: Bolo-Rei Tradicional
Categoria: Bolo-Rainha
Categoria: Bolo-Rei Inovador

PETER PÃO – PADARIA NATURAL
Rua Carlos Anjos 310A
2645-176 Alcabideche

Categoria: Bolo-Rainha

SAQUINHO DOURADO
Rua Ilha das Flores, 47 Qta Bela Vista
2775-802 Carcavelos

Site: https://www.saquinhodourado.pt

Categoria: Bolo-Rei Tradicional
Categoria: Bolo-Rainha
Categoria: Bolo-Rei Inovador